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Ref: VV-2484
Vindima manual selectiva em caixas de 20 Kg. Selecção em mesa de escolha. Enchimento da cuba por gravidade. Fermentações alcóolica e malolática espontâneas. “Cuivason” de 15 dias. Estágio de 12 meses 50% em carvalho francês e 50% em cuba. Cor violeta concentrado. Nariz intenso a frutos pretos frescos com notas de erva seca. Ataque cheio, encorpado, rico e guloso com notas de toffee e o final de boca a revelar taninos firmes e redondos.
Produtor: Fita Preta Vinhos
Ano: 2021
Castas: Alicante Bouschet, Aragonez, Castelão, Trincadeira
Cor: Tinto
Região: Alentejo
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