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Palmeirim D'Inglaterra DOC Branco

Palmeirim D'Inglaterra DOC Branco

Vindima manual por casta. Ligeiro esmagamento dosbagos seguido de suave prensagem. Clarificação estática, fermentação comtemperatura controlada em cuba inox seguida de estágio sobre borras finas atéfinais de Fevereiro. Formação do lote. Ligeira filtração e estabilização pelo frioantes do engarrafamento.

: Palmeirim d'Inglaterra

: Branco

: 12-14ºC

: 12,5%

: Arinto Malvasia Fina Roupeiro Moscatel Galego Branco

: Acompanha pratos de carnes brancas com molhos gordos e peixes grelhados gordos.