Vinificação manual em caixas de 15 Kg. Após uma maceração pré-fermentativa a baixa temperatura as uvas são prensadas e o mosto clarificado. A fermentação decorre a temperatura controlada de 16º C, durante duas a três semanas. Cor citrina. Aroma intenso, cítrico e floral, com notas minerais e de frutos tropicais. Elegante e envolvente, termina com notas minerais num longo final de boca. Contém sulfitos.

Produtor: João Portugal Ramos

Ano: 2022

Castas: Alvarinho

Cor: Branco

Região: Verdes